DI MATAHARI DEPARTMENT STORE
KOTA TASIKMALAYA
Disusun sebagai salah satu syarat kelulusan PRAKERIN
Tahun Ajaran 2018/2019
LOGO SEKOLAH
Disusun Oleh :
AYU ROSITA
NIS :
YAYASAN ISLAM MABDAUL ULUM
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN MABDAUL ULUM
KOMPETENSI KEAHLIAN PEMASARAN
Jl. Leuwikidang 1 Kel. Sukajaya Kec. Bungursari
Email : smkmabdaul-ulum@yahoo.com
Kota Tasikmalaya 46151
2018
LEMBARAN PENGESAHAN SEKOLAH
Laporan pelaksanaan praktik kerja industri ( Prakerin )
Di MATAHARI DEPARTMENT STORE
Telah di setujui
Pada tanggal : Oktober 2018
Ketua Kompetensi Keahlian
TITIN HARTINI S.Pd.
Pembimbing Sekolah
TITIN HARTINI S.Pd.
Pemimpin Perusahaan
BUDI PRIYANTO
Pembimbing Perusahaan
ASEP SYARIF H
Mengetahui,
Kepala Sekolah SMK Mabdaul Ulum
ASEP WIWIT S.Pd
LEMBARAN PENGUJI
Laporan Pelaksanaan Praktik Kerja Industri ( Prakerin )
di MATAHARI DEPARTMENT STORE
Laporan Ini Diuji Didepan Penguji
Pada tanggal : Oktober 2018
TIM PENGUJI
Penguji I
:
( ..................................................)
Penguji II
:
( ..................................................)
Penguji III
:
( ..................................................)
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayat-NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan dalam rangka memenuhi salah satu kewajiban pada kegiatan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) Penulis laporan Praktek Kerja Indutri (PRAKERIN) ini diarahkan untuk menjadi sarana Kendali mutu pendidikan pada tingkat Sekolah Menengah Keujuran (SMK) yang dapat memotivasi pengembangan sistem nilai peduli mutu sebagai bagian dari ukuran Keberhasilan SMK. Adapun isi dari laporan ini, secara gais besar, yaitu mengenai kegiatan penulis selama meaksanakan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN). Penulis menyadari dlam penyusunan laporan ini masih jauh dari sempurna, tanpa adanya bantuan, arahan, bimbingan dari berbagai pihak, dengan segala kerendahan hati. Penulis mengucapkan termakasih kepada :
1. Bapak Asep Wiwit S.Pd, selaku Kepala Sekolah SMK Mabdaul Ulum.
2. Bapak Budi Priyanto selaku Store Manager Matahari Department Store Tasikmalaya yang telah mmberikan izin dan mempercayakan kepada penlis untuk melaksanakan PRAKERIN.
3. Bapak Asep Syarif Hidayat, Bapak Jaka Wardaya selaku pembimbing yang telah memberi bimbingannya kepada penulis selama melaksanakan PRAKERIN.
4. Ibu Titin Hartini S.Pd selaku pembimbing PRAKERIN, sekaligus Ketua Kompetensi Keahlian Pemasaran.
5. Ibu Titin Hartini S.Pd selaku Wali Kelas XII Pemasaran.
6. Seluruh Guru dan Staf TU SMK Mabdaul Ulum , yang telah memberikan ilmu dan dukungan kepada penulis untuk melaksanakan PRAKERIN.
7. Seluruh Karyawan/Karyawati Matahari Department Store Tasikmalaya, selaku pegawai yang telah ikut membantu dan memberikan bimbingan pada kegiatan PRAKERIN.
8. Kedua Orang Tua, yang telah memberikan bimbingan pada kegiatan PRAKERIN.
9. Teman serta rekan-rekan penulis, yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini.
10.
Harapan Penulis dengan selesainya laporan ini, semoga dapat memberikan manfaat dan menambah wawasan, khususnya bagi penulis dan umumnya bagi pembaca.
Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih banyak kekurangan, untuk itu kritik dan saran dari pembaca sangat kami perlukan demi kebaikan dimasa yang akan datang.
Tasikmalaya Oktober 2018
Penyusun
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan...............................................................................................................
Lembar Penguji......................................................................................................................
Kata Pengantar......................................................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Praktik Kerja Industri.........................................................................
B. Tujuan dan Manfaat Praktik Kerja Industri.................................................................
C. Dasar Hukum................................................................................................................
D. Batasan Masalah...........................................................................................................
E. Tujuan dan Manfaat Pembuatan Laporan.....................................................................
F. Waktu dan Tempat Prakerin.........................................................................................
G. Metode Pengumpulan Data..........................................................................................
H. Sistematika Penulisan Laporan.....................................................................................
BAB II
TINJAUAN UMUM INSTANSI
A. Sejarah Berdirinya Instansi..........................................................................................
B. Visi dan Misi Matahari Departmen Store Tasikmalaya................................................
C. Struktur Organisasi Instansi.........................................................................................
D. Tugas Pokok dan Fungsi..............................................................................................
E. Nilai dan Intilogo..........................................................................................................
F. Peta Matahari Department Store Tasikmalaya..............................................................
BAB III
TINJAUAN TEORITIS
A. Manajemen Pemasaran.................................................................................................
B. Ruang Lingkup Manajemen Pemasaran.......................................................................
C. Fungsi Manajemen Pemasaran......................................................................................
D. Pekerjaan yang Dilakukan di Konter Children MatahariDepstore...............................
E. Sarana dan Prasarana/peralatan dan perlengkapan pemasaran......................................
BAB VI
PEMBAHASAN
A. Dislpay Produk.............................................................................................................
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan...................................................................................................................
B. Saran untuk Instansi.....................................................................................................
C. Saran untuk Sekolah.....................................................................................................
LAMPIRAN
BAB I
PENDAHLUAN
A. Latar Belakang Praktik Kerja Industri
Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) Dalam rangka pelaksanaan Pendidikan Sistem Ganda (PSG) adalah suatu bentuk penyelenggaraan pendidikan keahlian profesional yang dipadukan secara sistematik, yaitu program penguasaan keahlian diperoleh melalui kegiatan langsung di dunia kerja secara terarah untuk mencapai suatu tingkat keahlian tertentu.
Kegiatan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) atau biasa disebut dengan Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan suatu bentuk dari pelaksanaan pendidikan sistem gandapada Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) sesuai dengan tuntunan kurikulum yang mana setiap program studi harus menguasai kompetensi sesuai jurusan masing-masing. Dalam hal ini, kompetensi keahlian pemasaran, baik secara teknis maupun teoritis.
Untuk itu setiap siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) bukan hanya menguasai teorinya saja tetapi harus mampu mempraktikannya di lapangan. Maka dengan dasar tersebut dilaksanakan kegiatan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN).
B. Tujuan dan Manfaat Praktik Kerja Industri
1. Tujuan dilaksanakan Praktik Kerja Industri adalah :
a. Menambah wawasan bagi siswa/siswi terhadap dunia kerja.
b. Meningkatkan kedisiplinan dalam bekerja.
c. Melatih untuk bersikap lebih professional dalam bekerja.
d. Siswa dapat menemukan peluang baru dalam bekerja.
2. Tujuan dilaksanakan Praktik Kerja Industri adalah :
a. Mempererat hubungan kerja sama antar lembaga baik swasta maupun pemerintah dengan pihak sekolah.
b. Menambah wawasan siswa dalam bidang kerja dan menyesuaikan diri dilapangan kerja.
c. Siswa memperoleh pengalaman kerja sebagai bekal untuk menghadapi masa depan.
d. Melatih kedisiplinan dan menumbuhkan rasa tanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
C. Dasar Hukum
1. UU NO.20 Tahun 2003 tentang sistem pendidikan Nasional.
2. PP NO.19 Tahun 2005 yang terakhir diubah dengan PP NO.13 Tahun 2015 tentan Standar Nasional Pendidikan.
3. PP RI NO.17 tahun 2010yang telah diubah dengan PP RI No.66 Tahun 200 tentang pengelolaan dan penyelenggaraan pendidikan PP RI NO.41 Tahun 2015 tentang pembangunan Sumber Daya Industri.
4. Perpes NO.8 Tahun 2012 tentang kerangka kualifikasi Nasional Indonesia.
5. Permen perindustrian NO.3/MIND/PER/1/2017 tentang pedoman pembinaan dan pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan Berbasis Kompetensi yang link and match dengan Industri.
D. Batasan Masalah
Dalam laporan Prakerin, kami akan membahas masalah yang berkaitan dengan materi kopetensi keahlian Pemasaran. Adapun pembatasan masalahnya yaitu :
1. Memahami Prinsip-Prinsip Bisnis
2. Menata Produk
3. Melaksanakan Negosiasi
4. Melaksanakan Konfirmasi Keputusan Pelanggan
5. Melakukan Penyerahan/Pengirima Produk
E. Tujuan dan Manfaat Pembuatan Laporan
1. Adapun tujuan dari pembuatan laporan ini adalah sebagai berikut :
a. Sebagai syarat untuk mengikuti UN/US.
b. Sebagai tanda bukti bahwa telah melaksanakan PRAKERIN.
c. Untuk meningkatkan wawasan dan pengalaman dalam bidang penjualan.
d. Untuk membandingkan antara teori yang diperoleh di sekolah dengan praktek dilapangan.
e. Menambah rasa disiplin terutama pada diri sendiri menghadapi pekerjaan.
Untuk melatih disiplin dan rasa tanggung jawab melalui kegiatan positif dilapangan.
2. Adapun manfaat pembuatan laporan ini adalah sebagai berikut :
a. Sebagai dasar penentuan kebijakan.
b. Sebagai bahan untuk penyusunan rencana kegiatan berikutnya.
c. Dapat mengetahui perkembangan dan proses dari peningkatan kegiatan.
F. Waktu dan Tempat Prakerin
Berdasarkan ketentuan sekolah dan kesepkatan dengan pihak perusahaan, Praktik Kerja Industri dilaksanakan pada hari Senin 02 Juli 2018 dan berakhir pada hari Sabtu 29 September 2018.
Prakerin yang kami laksanakan bertempat di Matahari Department Store Tasikmalaya, yang beralamat di Jalan Veteran No.10 Kota Tasikmalaya.
Jadwal Masuk Prakerin
Hari
Masuk
Pulang
Rabu s.d Jum’at
08.30
16.00
Sabtu dan Minggu
08.15
16.30
Shift 1 (pagi)
Shif 2 (middle)
Hari
Masuk
Pulang
Senin s.d. Jum’at
12.30
20.00
Sabtu s.d. Minggu
12.30
20.30
G. Metode Pengumpulan Data
1. Kuesioner .
Kuesioner adalah daftar pertanyaan tertulis yang ditujukan kepada responden. Jawaban responden atas semua pertanyaan dalam kuesioner kemudian dicatat.
2. Observasi
Pengamatan melibatkan semua indera (penglihatan, pendengaran, penciuman, pembau, perasa).Pencatatan hasil dapat dilakukan dengan bantuan alat rekam elektronik.
3. Wawancara
Pengambilan data melalui wawancara/secara lisan langsung dengan sumber datanya, baik melelui tatap muka atau lewat telephone, teleconference. Jawaban responden direkam sendiri oleh peneliti.
4. Dokumen
Pengambilan data melalui dokumen tertulis maupun elektronik dari lembaga/institusi. Dokumen diperlukan untuk mendukung kelengkapan data yang lain.
H. Sistematika Penulisan Laporan
Sistematika penulisan laporan ini adalah sebagai berikut :
BAB I PENDAHULUAN Menjelaskan tentang Latar Belakang PRAKERIN, Tujuan dan Manfaat PRAKERIN, Dasar Hukum, Batasa Masalah, Tujuan dan Manfaat Pembuatan Laporan, Waktu dan Tempat pelaksanaan, Metode Pengumpulan Data, serta Sistematika Pembuatan Laporan.
BAB II TINJAUAN UMUM INSTANSI Menjelaskan Informasi Umum, Sejarah Berdirinya Instansi, Visi da Misi Instansi, Stuktur Organisasi Instansi, Tugas pokok dan Fungsi, Nilai Inti Logo/Lambang Instansi, serta Peta Matahari Department Store Tasikmalaya.
BAB III TINJAUAN TEORITIS Menjelaskan tentang Manajemen Pemasaran, Pengertian, Ruang Lingkup, Aktivitas, FungsiManajemen Pemasaran, Pekerjaan yang dilakukan di Konter Children, Sarana dan Prasarana/Peralatan yang Digunakan di Konter Children.
BAB IV PEMBAHASAN mengenai Kegiatan PRAKERIN di Instansi
BAB V PENUTUP Kesimpulan,Saran untuk Instansi,serta Saran untuk Sekolah
BAB II
Tinjauan Umum Instansi
A. Sejarah Berdirinya Instansi
1958 toko pertama di pasar baru, jakarta
1972 pelopor konsep departemen store pertama di indonesia
1980 pembukaan pertama di luar jakarta, sinar matahari bogor
2000 peluncuran matahari club card (MCC)
2002 restrukturisasi bisnis
2004 top 500 asia-pacific- retaild award: #1 – indonesia
2005 melancarkan ekspansi secara agresif
2007 top 500 asia pacific retaild award: best of the best, #1 – indonesia
2007-2008 * IMAC award ( the best corporate image in departemenstore)
* Service quality gold award ( the best service in departemen store)
2009 * IMAC Award 2009
* Top brand award 2009 ( the best brand image in national retail industry)
* Restrukturisasi MDS dari PT MPPA Tbk ke PT. Pacific utama tbk.
* PT. Pacific utama Tbk berubah nama menjadi PT. Matahari dept. Store
Tbk
B. Visi dan Misi Matahari Department Store Tasikmalaya
- Visi : Seluruh orang Indonesia dapat terlihat dan merasa menarik
All Indonesians can afford to look and feel good
- Misi: Matahari adalah merek keluarga favorit orang indonesia, yang menawarkan variasi terjangkau, kualitas fashion yang ramah, dan lingkungan yang menyenangkan.
MATAHARI is Indonesia’s favourite family brand, offering a variety of affordable, qualily fashion in welcoming, Pleasant environment.
C. Stuktur Organisasi Instansi
(Terlampir)
D. Tugas Pokok dan Fungsi
1. Regional Manager JABAR
Tugasnya adalah membawahi toko yang ada di Jawa Barat.
2. Store Manager MDS Tasikmalaya
Tugasnya adalah sebagai kepala toko sekaligus berperan penting dalam memutuskan segala hal yang menyangkut dengan operasional toko.
3. Ast. Manager MDS Tasikmalaya
Tugasnya adalah menjalankan tugas dari store manager untuk disampaikan keseluruh toko.
4. Suvervisor MDS Tasikmalaya
Tugasnya adalah untuk menyampaikan tugas atau gagasan baru kepada awak toko yaitu koordinator.
5. Visual Merchandising
Tugasnya adalah membuat suasana toko menjadi lebih menarik sesuai dengan tema acara sedang berlangsung.
6. Koordinator
Tugasnya adalah mengkoordinir atau membagi tugas secara baik dan mengontrol kembali tugas tersebut.
7. Cashier
Tugasnya adalah untuk menerima pembayaran atau transaksi dari customer.
8. Teknisi
Tugasnya adalah untuk menjaga seluruh sistem operasional yang berkaitan dengan sumber daya listrik.
9. Expedition
Tugasnya adalah untuk menerima dan mengecek barang yang datang untuk dicatat sesuai dengan value dan quantity yang ada pada faktur surat yang diterima sebagai pembukuan saldo toko.
10. Security
Memberi keamanan dan menjaga kenyamanan di dalam menjalankan operasional toko.
E. Nilai dan Inti Logo
Lambang Matahari diambil sesuai dengan namanya yaitu Matahari. Sedangkan arti dari Lambang tersebut yaitu seluruh staff yang ada di Matahari bersatu dalam segala hal demi memenuhi pelayanan terhadap Custumer.
F. Peta Matahari Department Store Tasikmalaya
BAB III
TINJAUAN TEORITIS
A. Manajemen Pemasaran
Adalah proses penetapan tujuan-tujuan pemasaran bagi suatu organisasi (dengan mempertimbangkan sumber daya internal dan peluang pasar), perencanaan, dan pelaksanaan aktivitas untuk memenuhi tujuan-tujuan tersebut, dan mengukur kemajuan ke arah pencapaiannya.
Pengertian Manajemen Pemasaran adalah Proses menganalisa, merencanakan, melaksanakan serta pengawasan terhadap program yang mana tujuannya untuk menimbulkan pertukaran dengan maksud untuk mencapai tujuan perusahaan.
B. Ruang Lingkup Manajemen Pemasaran
a. Perencanaan Pemasaran
adalah pemasaran jangka panjang, perencanaan operasional dan penyusunan anggaran pemasaran barang dan jasa.
b. Falsafah Pemasaran
adalah mencakup proses pemasaran dan tugas manajemen pemasaran berikut konsepnya.
c. Strategi Pemasaran Terpadu
menckup variabel-variabel strategi produk, strategi harga, stategi promosi dan srategi distribusinya.
d. Organisasi Pemasaran
mencakup tujuan perusahaan, tujuan bidang pemasaran, struktur organisasi pemasaran berikut prosesnya.
e. Sintem Informasi
mencakup masalah informasi pemasaran, riset pemasaran serta menyusun sistem informasi pemasaran.
f. Kebijakan dan Profesi Pemasaran
mencakup masalah dan srategi orientasi pasar, dan kebijakan menyusun strategi pemasaran.
C. Fungsi Manajemen Pemasaran
Fungsi Manajemen Pemasaran adalah untuk Mengembangkan Produk, Komunikasi dan Promosi, Strategi Distribusi , Penetapan Harga dari Produk dan Pemberian Pelayanan untuk Memenuhi, dan Memuaskan Kebutuhan Konsumen.
D. Pekerjaan yang Dilakukan di Konter Children MatahariDepartmen Store Tasikmalaya
1. Menyapa costumer yang datangketokokita
2. Mencarikanbarang yang diinginkancostumr
3. Melayani costumer dengansenanghati, agar terjadinyatransaksi
4. Mempromosikanbarang yang sedangpromosikepada costumer yang datangketokokita
5. Memberikan label hargakesetiapbarang yang tidakadalabelnya
6. Mengambilbarang yang barudatanguntuk di kegudangkan
7. Memasangalat sensor disetiapbarang yang barudatangdandisetiapbarang yang tidakterpasangalat sensor
8. Merapihkanbarang yang sudahdipasangkanalat sensor (Bajuatasandanbawahananakpriadanwanita)
9. Mendisplaybarang di area konterapabilaadabarang yang kosong
10. Memisahkanbarang yang cacat di area konteruntuk di kegudangkan
Sarana dan Prasana/Peralatan yang Digunakan di Konter Children
· Wagon yaitu box besar yang digunakan untuk menyimpan produk yang sedang promo atau diskon.
· Hanger yaitu gantungan untuk memajang pakaian.
· Tag, yaitu suatu alat sensor maticyang dipasang pada produk untuk mengidentifikasi apabila ada barang yang dicuri.
· Patung Manekin untukmenampilkanbarang yang barudantren.
· Tas Belanjaan yaitu untuk tempat belanja customer sebelum transaksi di kassa.
· POP untukmenunjukanketeranganacarabarang yang digelarbaikitudiwagonmaupun yang di flour. dariHarga Special, Discont 20,30,50&75%.
· Hengbar, Tstand, danHukuntukmenggantungbarangsupayatampilmodelnya.
· Hambalanuntukmemajangbarang yang dilipat.
BAB VI
PEMBAHASAN
A. Pengertian dan Fungsi Pemajangan Produk di Matahari Department Store Tasikmalaya
Display (Pemajangan barang) merupakan salah satu aktivitas terpenting dalam keseharian operasioal pengelolaan sebuah toko Output yang dihasikan dari aktivitas yang satu ini berpengaruh langsung pada tingkat keberhasilan penjualan didalam toko,terlebih bagi toko-toko ritel modern yang memiliki forat layanan maniri (Swalayan). Seperti minimarket, supermarket ,aupun hypermarket.
1. Tujuan Display
a. Attention dan interest customer, artinya menarik perhatian costomer.
b. Desire dan Actioan Costumer, artinya untuk menimbulkaan keinginan untuk memiliki barang-barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah masuk ke toko, kemudian melakukan pembelian.
2. Pengertian Penataan Produk (Display)
Pemajangan barang dagangan (Display) adalah penatan barang dagangan ditempat tertentu dengan tujuan menarik minat konsumen untuk melihat dan akhirnya membeli produk yang ditawarkan. Secara umum display dapat dibagi menjadi tiga, yaitu :
a. Windows Display
Windows Display adalah pemajangan barang dagangan di etalase atau jendela kegiatan usaha. Tujuan Window Display adalah untuk menarik minat konsumen sekaligus menjaga keamanan barang dagangan. Windows Display hanya memperlihatkan barang dagangan yang ditawarkan saja, tanpa boleh disentuh oleh konsumen. Adapun Fungsi Window Display adalah Menimbulkan daya tarik terhadap keseluruhan suasana toko dan Menyatakan kualitas barang yang baik dan ciri khas toko tersebut.
b. Interior Display
Interior Display adalah pemajangan barang dagangan di dalam toko.
Adapun pemajangan baju yaitu dari Kiri ke kanan, dari Gelap ke terang, dan dari Ukuran yang terbesar ke yang terkecil. Adapun pemajangan baju yang harus digantung yaitu di Huk dan di Heng Bar. Yang harus digantung di Huk yaitu Minimal 8pcs, dan Maksimal 12pcs. dan yang gantung di Heng Bar memuat barang Maksimal 30pcs.
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Setelah melaksanakan kegiatan Prakerin di Matahari Department Store Tasikmalaya, Penulis mendapatkan banyak pengetahuan dan wawasan, sehingga dapat disimpulkan bahwa :
· Matahari Department Store Tasikmalaya merupakan tempat pembelanjaan yang menyediakan barang fashion dengan mengutamakan pelayanan Costumer.
· Produk yang disediakan di Matahari Department Store Tasikmalaya selalu mengikuti perkembangan jaman.
· Produk yang disediakan di Matahari Department Store Tasikmalaya merupakan produk yang berkualitas.
B. Saran untuk Instansi
Adapun Saran untuk Instansi adalah :
a. Diharapkan agar kerjasama antara sekolah dengan persahaan lebih ditingkatkan dengan banyak memberi peluang kepada siswa/siswi SMK untuk Praktek Kerja Industri (PRAKERIN).
b. Untuk para karyawan lebih ditingkatkan lagi motivasi dan kedisiplinannya dalam bekerja.
c. Hubungan karyawan dengan siswa/siswi Prakerin diharapkan selalu terjaga keharmonisannya agar dapat tercipta suasana kerjasama yang baik.
C. Saran untuk Sekolah
a. Pemantauan terhadap siswa/siswi yang sedang Prakerin maupun yang baru akan melaksanakan Prakerin agar lebih ditingkatkan lagi untuk meyakinkan pihak perusahaan terhadap program PRAKERIN ini.
b. Dalam pembekalan materi fisik maupun mental agar lebih ditingkatkan terutama untuk pembinaan mental siswa/siswi.
c. dan juga guru guru selalu memberikan motivasi, bimbingan dan keringanan pada siswa/siswi yang sedsng PRAKERIN.
LAMPIRAN
PHOTO - PHOTO KEGIATAN
Written by ChuznuL
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 komentar:
Post a Comment